メニュー

一品料理

定食・コース

ドリンク

おすすめメニュー

くらげの酢のもの
チキンカツ
豚肉醤油煮
ホタテ貝の塩味炒め
水餃子
中華風冷奴
牛すじポン酢
ちりめんサラダ

前菜・サラダ特急メニュー

蒸し鶏ゴマソース
蒸し鶏葱オリーブソース
蒸し鶏ガーリックソース
蒸し鶏四川麻辣ソース
牛スジポン酢
ボイルタン
合鴨スモーク
ボイルポーク
ピータン
くらげの酢の物
野菜サラダ
トマトサラダ
きゅうりのタタキ
中華風冷奴
ザーサイ
自家製らっきょ
自家製梅ぼし

湯スープ

野菜の卵スープ
わかめスープ
豚ザーサイスープ
コーンスープ
豆腐の酸辣湯
フカヒレスープ

卵料理

卵と挽肉の炒め
ニラ玉
卵とトマトの炒め
エビ玉
豚肉と卵の炒め
カニ玉

エビ・イカ料理

イカの塩味炒め
イカのパリパリ唐がらし炒め
イカとニンニクの茎の炒め
イカの甘辛炒め
エビのマヨネーズ
エビのチリソース煮レタス添え
エビのピリ辛炒め
エビの塩味炒め

野菜・豆腐料理

八宝菜
麻婆豆腐
麻婆茄子
五目野菜炒め
青菜炒め
レタス炒め
春雨と挽肉の煮込み
豆腐とエビの煮込み
豆腐とカニ肉の煮込み
揚げ春雨とミンチの炒め　レタスカップ付

揚げ物

若鶏の唐揚げ
司馬の春巻
ピザチーズ春巻
ゴボウ天ぷら
エビの天ぷら
カマンベールチーズの天ぷら
豚肉の湯葉巻き揚げ
豚肉の湯葉巻き揚げ
若鶏の唐揚げ薬味ソース

手作り点心

自家製　焼餃子 
自家製　水餃子
自家製　しゅうまい 
エビ餃子 

牛肉・豚肉・鶏肉料理

牛肉とザーサイの炒め
牛肉とニンニクの茎の炒め
牛肉とピーマンの炒め
牛バラの醤油煮
牛肉のミソ炒め
豚肉とピーマンの炒め
豚肉とザーサイの炒め
豚肉とニンニクの茎の炒め
豚肉の醬油炒め
ニラレバ炒め
酢豚　赤酢
酢豚　黒酢
豚肉の醤油煮
回鍋肉
鶏肉の醤油炒め
鶏肉のみそ炒め
鶏肉とカシューナッツの甘辛炒め
鶏肉のパリパリ唐がらし炒め

麺・飯

中華そば（ラーメン）
尾道ラーメン
五目そば
四川坦々麺
汁なし坦々麺
チャーシュー麵
ごぼうラーメン
上海焼きそば
あんかけ焼きそば
海鮮あげそば
炒飯
ミニ炒飯
エビ炒飯
中華丼
天津飯
中華風カニ雑炊
ムスビ
麻婆丼

 

お楽しみ司馬のデザート

こだわり杏仁豆腐
マンゴープリン
ライチシロップ煮
バニラアイス
杏仁アイス
黒ゴマアイス
広島レモンシャーベット
胡麻団子　

おすすめのセット（自慢の定食）

小鉢、ライス、漬物、スープ、デザート付き
ラーメン炒飯セット
唐揚げセット
酢豚セット
エビチリセット
牛肉とピーマンセット
八宝菜セット

おすすめミニコース

お昼　11:00～14:00
夜　　17:00～21:00
【コース内容】 野菜サラダ 豚肉とピーマンの炒め 揚げ物 麻婆豆腐 炒飯・スープ デザート

ごちそうメニュー　要予約

北京ダック 1羽
北京ダック 半羽
乾燥ナマコの醤油煮
あわびのオイスター煮込み
スッポンの醤油煮
スッポン鍋
フカヒレの姿煮

ドリンクメニュー

ハイボール

角ハイボール 　
レモン角ハイボール　
ライム角ハイボール

ビール

生ビール・モルツ・ザドラフト　
瓶ビール

焼酎

ロック・水割・お湯割からお選び下さい （麦）それから　
（麦）二階堂
（芋）さつま白波
（芋）黒霧島　

サワー

レモンサワー　
梅サワー
ライムサワー　
カルピスサワー
梅干入り梅サワー

日本酒

各種

果実酒

ロック・水割・ソーダ割からお選び下さい 梅酒　
キンモクセイ酒　
杏酒　
キンモクセイジンジャー　

カクテル

カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ 　
ライチオレンジ 　
ライチグレープフルーツ

中国酒

甕出し紹興酒（3年）グラス　
陳（5年）ボトル
陳（8年）ボトル

ノンアルコール

ノンアルコールビール
ノンアルコール梅酒

ソフトドリンク

コーヒー（ホット）
アイスコーヒー（夏期）　
ウーロン茶
オレンジジュース 　
コーラ　
ジンジャーエール
カルピス